辣拌蒜苗丝的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道辣拌蒜苗丝，让家人吃得更健康。

　　1、蒜苗摘成段放在容器中（想吃长的就长点，短的就短点，短的容易处理些），烧开水淋于容器上，约3-5分钟，视你想吃的生熟、软硬度的情况而定。

　　2.1约划成这样就OK了。

　　3.2泡好的蒜苗捞出，沥干水，拿缝衣服的针或者其他尖锐物体，从蒜苗中间插入划丝，呈“十字”，如果喜欢吃细丝就在不同方向重复划“十字”。

　　4、全部划好，放上你喜欢的配料，最后在最上面放上一点辣椒，锅内烧点油（一点点），淋于辣椒之上

　　5、充分拌匀。

　　6、OK了，酸酸辣辣很开胃，不吃酸的可以不放醋。至于，“通气”嘛，吃完你就会懂的，哈哈哈。

　　看完我的介绍，相信你对辣拌蒜苗丝的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。