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紫菜包饭用什么食材?

  紫菜包饭是一种非常营养美味的东西成了我们很多人都特别爱吃的一种菜肴,尤其是一些女性朋友女性朋友对于美味有着天生敏感的感觉,很多人都特别爱吃,而且吃过一次就想吃第二次,很多人都想尝试自己去做一下,需要自己准备好食材,下面就让我们一起了解一下紫菜包饭的食材有哪些吧。

  紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。

  2、材料

  烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠,鸡蛋两只。

  3、做法

  ①紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。

  ②鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

  ③胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。

  ④把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。

  ⑤米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。

  ⑥把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。

  我们可以根据紫菜包饭的食材有哪些来自己动手制作出美味的紫菜包饭,紫菜包饭是让我们很多人都特别喜爱的一种菜,大家都可以进一步的去了解一下,帮助我们的家人,朋友们带来更多的美味也被他们带来更多的健康。