香煎双味麦粿的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下香煎双味麦粿这道菜的做法。

　　1、准备好各种食材。

　　2、麦粉分成两份和加水（比例5：2），一份加入白糖、松仁、切丁的冬瓜糖拌匀，一份加入盐、少许糖、葱花拌匀。

　　3、烧热平底锅，倒入少量油，下锅煎，在未成形时加入芝麻用铲压实。

　　4、另一面在还没煎太硬时翻面下芝麻压实。最后开大火煎脆上锅。

　　也许你在大酒店吃过香煎双味麦粿，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。