青菜馅饺子的做法

　　饺子是很多人喜爱选择，吃饺子对身体没有太多影响，不过在吃饺子的时候，需要注意要适量进行，饺子吃的太多对身体消化也是会有阻碍的，尤其是对消化本身就不好的人群，更是要注意这点，青菜馅饺子是很多人最爱，对青菜馅饺子做法如何呢，下面就详细的介绍下。

　　青菜馅饺子：

　　做法一

　　材料：上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，盐、生抽，老抽，香油

　　做法

　　1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。

　　2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。

　　3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。

　　4、按照平时的包法依次包好。

　　5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。

　　做法二

　　材料：肉陷1斤，青菜1斤，面粉1.5斤，料油，五香粉，胡椒粉，姜粉，盐，酱油

　　做法

　　1、把菜洗净放在一边控干水分

　　2、在面里放点盐把面和好，用保鲜袋装好待用

　　3、肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀（如果想要陷细腻点，可以加点水进去搅拌）

　　4、包之前把菜放进去，搅拌均匀就可以包了

　　做法三

　　材料：面粉，香菇，油菜，大葱。，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油

　　做法

　　1、和面这个大家都会我就不用说了吧。

　　2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。

　　3、将发好的香菇切成碎丁待用。

　　4、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

　　5、馅调好了就可以开包了（包就不用说了）。之后开水锅里煮熟即可。

　　这些都是青菜馅饺子的做法，制作青菜馅饺子的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过对青菜馅饺子制作前，需要对食材准备好，而且制作流程一些详细认识，这样制作青菜馅饺子过程中，才能够顺利进行的。