咖喱牛尾的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好咖喱牛尾这道菜吧。

　　1、牛尾洗净，放入冷水中，浸1小时出血水（中间换水）

　　2、放入高压锅中，加入足量清水，料酒，姜片，调料（八角花椒桂皮草果陈皮等）

　　3、高压锅上气后，继续压30分钟，排气后，取出熟牛尾

　　4、咖喱一盒，取2/3用

　　5、油锅烧热，倒入土豆胡萝卜块和牛尾块一起翻炒均匀

　　6、加入没过的清水，大火烧开转小火炖煮10分钟

　　7、熄火，加入咖喱，待咖喱块融后开火继续小火煮5分钟并不断搅拌

　　8、倒入椰浆，不断搅拌着继续煮至喜欢的浓稠度即可

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习咖喱牛尾的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。