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黄豆芽凉拌粉条的做法

  黄豆芽凉拌粉条的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

  1、自制黄豆芽去皮,粉条洗净,香菜,葱,蒜准备好

  2.12将黄豆芽焯水

  3.21焯好后冲凉水,沥干水分备用

  4、粉条焯水

  5、焯好水后,冲凉水,沥干

  6.1葱蒜切末,香菜切段

  7.2将豆芽和粉条放入干净的盘里

  8、花椒葱油:花椒粒和葱片,黑芝麻放碗中,热油浇上即可,待凉了在放

  9、扎麻麻花油:当地特有的调香料,扎麻麻花放碗中,热胡麻油浇上即可,特香!如果没有可以不放,或是换成香油,红辣椒油都行,看个人口味来调配

  10、将7切好的葱蒜香菜放入6中,再放盐,8和9两种调味油,滴入几滴白醋,调匀装盘即可食用,如果喜欢吃醋的,还可以加入少许陈醋

  黄豆芽凉拌粉条介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!