生活

番茄凉粉的做法

  身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍番茄凉粉,看完后希望大家尝试做一下。

  1.12番茄洗净切块

  2.21入料理机放适量清水

  3.1用滤勺滤出纯的番茄汁

  4.2打成番茄汁(你可以直接用料理机自带的过滤网,我一般不用哈)

  5、纯番茄汁

  6、渣渣(做番茄鸡汤汤可以倒入利用哈)

  7.121倒入锅中

  8.212取一定量的绿豆淀粉,我用的量杯,差不多100ml

  9、倒入6倍量的番茄汁

  10、淀粉水用筷子或者勺子搅拌均匀

  11.1转小火加热,这个过程要不断用勺子搅拌

  12.2开火,中火煮到淀粉水稠切冒泡

  13、淀粉糊呈现半透明状,继续加热到大量冒泡,这个过程其实很随意哈。自己看着办

  14、倒入盆啊或者其他容器里

  15.1可以盖上保鲜膜可以放冰箱冷藏下

  16.2晾凉凝固即可

  17、香菜剁碎、葱切葱花

  18、花生米压碎

  19、做好的凉粉很容易取出来的哈

  20、根据自己喜欢的样子切

  21、切好的凉粉块

  22、调料汁:老干妈、香油、生抽、醋

  23、凉粉撒上葱花、香菜碎、花生碎

  24、刨点黄瓜丝儿放进去

  25、拌匀即可

  当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄凉粉。