黄骨鱼煮豆腐做法

　　黄骨鱼许多人都爱吃，而且黄骨鱼含有的营养价值成分非常的高无论是使用黄骨鱼进行煲汤，还是进行清蒸烹炸都是非常美味的接下来这篇文章那是给各位介绍一款滋补营养丰富的黄骨鱼煮豆腐，非常的清淡，而且呢并不会太油腻适合多种人群的使用，大家快来了解一下下面的这篇文章吧

　　原料：

　　黄骨鱼两条；

　　配料：

　　姜蒜、豆腐、胡椒籽适量；

　　做法：折叠编辑本段

　　1、豆腐切块；

　　2、鱼拉花刀，洒少许盐巴腌制；

　　3、姜蒜热油爆香；

　　4、倒入老抽，料酒或者米酒，倒入水，开后，转倒入砂锅，砂锅汤开后，倒入胡椒籽；

　　5、稍等一会，滚开之后，倒入豆腐；

　　6、盖上盖，开始焖豆腐；

　　7、热油煎鱼；

　　8、两面金黄后，转入砂锅，放到豆腐上；

　　9、上盖，先大火，然后立马转小火，炖大概8分钟左右，以入味；之后稍加调味，出锅。

　　以上是给大家介绍了黄骨鱼豆腐的主要制作过程大家看着黄骨鱼煮豆腐的制作过程中不需要加入太多的配料，而且呢，非常的清淡适合多种人群的使用对于正在恢复元气的朋友们来说，也是非常不错的选择。