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青酱烟管意面的做法

  人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍青酱烟管意面这道菜的做法。

  1、全部材料:香菜约120g、松子1两50g、橄榄油大约30ml、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙。

  2.1将香菜切成碎末、独头蒜切成蒜蓉,将香菜碎、蒜蓉、4/5量的松子(剩余一些留着摆盘)都倒入搅拌机,分次少量加入橄榄油,搅打成酱泥,搅打的过程中根据个人口味加入盐、糖和黑胡椒粉。

  3.2干锅小火、将松子焙至微黄,发出香味,盛出备用。

  4.1炒锅中下入少量橄榄油,下入切成两半的草菇翻炒至颜色变深。

  5.2烧开水一锅,加入1小勺盐,根据包装上的时间烹煮意面,而后盛出沥干水分备用。

  6、下入2大勺青酱继续翻炒,如果觉得酱汁比较干,可以稍微加一点清水,烧1-2分钟。

  7、下入马苏里拉奶酪丝,快速翻炒至拉丝。当然你也可以加芝士粉。

  8、下入意面,迅速翻炒均匀,撒上剩余的松子和罗勒碎,翻炒均匀,既可装盘。

  今天的青酱烟管意面介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。