香菇酱炒肉的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于香菇酱炒肉的做法吧。

　　1.12把五花肉与冷水同下锅，加入料酒烧至七八成熟。筷子免强可插进状态。水将开时会有沫沫，去掉。

　　2.21把肉捞出放冷水里泡一下，不烫，也好切。

　　3.1切好洋葱、胡萝卜、红、青椒。随你意切。

　　4.2把肉切片。厚薄均匀就可以。

　　5、泡发好的香菇，去蒂切小片。

　　6、油热，下洋葱炒香。

　　7、把海鲜酱、豆瓣酱下锅炒香。小火哦。

　　8、再放香菇，煸炒。

　　9、然后，把肉放入翻炒，半煎半炒的状态，就是几秒钟翻一炒，香菇里有水份肉肉也会出油，可以把泡香菇水放点儿进来，火儿不要大哦。

　　10、再把红、青椒、胡萝卜片放进去，加点盐翻炒分把钟就可出锅了。

　　11、香菇酱味的回锅肉。

　　显然，读完香菇酱炒肉这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。