肉末酱烧茄子的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好肉末酱烧茄子这道菜吧。

　　1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用

　　2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。

　　3、将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

　　4、茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。

　　5、可以开吃了！

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做肉末酱烧茄子