木瓜鸡酱银鳕鱼的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做木瓜鸡酱银鳕鱼这道菜吧。

　　1、木瓜切块，用热水浸泡后滴干水备用

　　2、葱切段，青红椒切圈

　　3、把半颗鸡精清汤块放入200ml热水中搅拌成清汤

　　4、鳕鱼解冻后切块

　　5、裹面粉

　　6、放入油锅炸至浅金黄色隔起油

　　7、起油锅，将葱段及青红椒倒入爆香

　　8、放入木瓜略炒

　　9、加入清汤

　　10、倒入鸡酱煮1分钟左右

　　11、加入炸鳕鱼略翻炒

　　12、用适量生粉，糖和鸡粉勾芡即可