秋冬进补炖汤的做法

　　秋冬我们都知道天气比较凉爽，就非常容易使很多人出现各种各样的疾病，主要原因还是由于我们自身的免疫力太差，我们应该寻求各种各样的方法来尽快的增长我们自身的免疫力，可以喝一些补身体的汤可以达到很好的食疗效果，下面就让我们一起了解一下秋冬进补炖汤的做法有哪些吧。

　　番茄牛肉汤

　　主料：牛肉500千克。葱头2个。

　　辅料：蒜2-3瓣。番茄酱10克或者西红柿100克，大米0.5杯，酸李子0.5杯。

　　制法：1。选用牛排肉。洗净切成小块放入锅中，加冷水煮，去浮沫。

　　2、肉煮1.5--2小时后，放入洋葱片和蒜末，大米。酸李子。盐，胡椒，继续煮30分钟。

　　3、西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下，待汤煮好前5--10分钟放入汤中，上桌时撒上香菜末或茴香。

　　特点：酸味口，送饭佳汤。

　　2、山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。

　　3、绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。

　　4、排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口

　　5、牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。

　　我会做的也几这些了，还有我帮你找了一些，你看看吧

　　我们都可以学习一下秋冬进补炖汤的做法，不仅可以帮助我们品尝美味，还可以帮助我们达到很好的补身体的功效，而且这种汤的做法也是非常简单的，我们大家都可以尝试着去做一做，美味与健康就在前方，希望引起我们大家的高度关注。