懒人版啤酒小龙虾的做法

　　懒人版啤酒小龙虾是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。

　　1、准备以下食材

　　2、小龙虾提前泡两小时左右再用刷子刷洗干净沥干水分待用

　　3、蒜切块，姜切片，葱切段

　　4、热锅放油

　　5、油烧熟放入虾炸至亮红色捞出备用

　　6、炸虾剩下的油爆香大料葱姜蒜

　　7、倒入炸好的小龙虾翻炒片刻

　　8、加入调料包翻炒均匀出香味

　　9、倒入啤酒和少许清水以没过龙虾为准

　　10、盖盖大火烧开转中火煮10分钟左右

　　11、鹌鹑蛋煮五分钟左右用冷水浸泡一分钟剥壳待用

　　12、放入鹌鹑蛋再煮7、8分钟左右

　　13、大火收汁加入鸡精调味

　　14、成品图

　　有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关懒人版啤酒小龙虾的做法。