肉面筋烧冬瓜的做法

　　想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做肉面筋烧冬瓜

　　1、材料：冬瓜、肉末、油面筋

　　2、在肉末中，加适量的料酒。

　　3、加适量的生抽。

　　4、加适量的盐。

　　5、加适量的鸡精。

　　6、调味拌匀。

　　7、随后，取油面筋挖一个小孔塞入拌好的肉末。

　　8、待用。

　　9、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

　　10、放在案板上切成块。

　　11、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

　　12、接着，合入塞好的肉面筋，加适量的清水煮开。

　　13、然后，加适量的生抽。

　　14、加适量的白糖。

　　15、加适量的盐。

　　16、加适量的鸡精。

　　17、调味煮开。

　　18、最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。

　　19、出锅，装盘。

　　上文介绍的肉面筋烧冬瓜其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。