小葱捞鸡的做法

　　民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍小葱捞鸡的方法！

　　1、鸡半只洗净

　　2.12红葱头、沙姜、姜、葱、香菜

　　3.21红葱头切粗丝，沙姜、姜切碎；葱取葱白切粗线，用一点色拉油炒香

　　4、在炒过的姜葱油里加入调味料二混合待用，芝麻炒香

　　5、把鸡泡在调味料一中，微火泡煮30分钟后，熄火，浸10分钟

　　6、捞起鸡，放入冰水中泡一小时以上

　　7、把泡过冰水的鸡拿出来，沥干水，将骨和肉撕开小块

　　8、把调味料二的混合油料、芝麻、香菜、葱与撕开的鸡肉、骨头充分混合

　　9、充满葱香的，甘甜的，嫩滑的小葱捞鸡就可以上桌了

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做小葱捞鸡