酸辣凉拌豇豆的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍酸辣凉拌豇豆的做法,自己准备好食材,开始做吧
1、把豇豆洗净摘成段。
2、锅中水烧开,加一滴油,放入豇豆焯水。(加油是为了让焯过水的豇豆颜色碧绿鲜艳)
3、豇豆断生即可捞出用水冲凉透。
4、沥干水分后加入一小勺盐拌匀提前腌制20分钟左右。
5、把香葱和姜蒜切好备用。
6、把稍微腌好的豇豆装入大碗中,加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、红油辣椒两勺、花椒面一勺、味精半勺、香葱一半。
7、把稍微腌好的豇豆装入大碗中,加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、红油辣椒两勺、花椒面一勺、味精半勺、香葱一半。
8、拌匀所有调料即可。
9、装入盘中,一盘酸辣爽脆的凉拌豇豆就好了。
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了酸辣凉拌豇豆这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。