吃辣椒好吗？答案竟是这样

　　很多人常常会把上火、长痘的原因归结于吃辣椒，觉得辣椒刺激肠胃，甚至都认为吃辣椒百害而无一利。殊不知，辣椒富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷等微量元素和矿物质，其具有丰富的营养价值。只要注意辣椒的食用量，大多情况下还是给人体发挥有利积极作用。那么，吃辣椒好吗？答案当然是肯定的。

　　适量的食用辣椒可对人体发挥积极的作用。辣椒可增进食欲——辣椒能促进分泌消化液，从而使人体食物消化速度加快，起到一个良好的开胃消食的功效。辣椒可暖胃驱寒、除湿——辣椒具有一定的药用作用，能够促进血液循环，除湿，特别是在寒冷的冬季，适当食用辣椒，能让身体感到暖和，赶走严寒，温暖脾胃。辣椒可美容养颜——辣椒中含有的成分能够刺激人体某类激素而改变其皮肤状态。我们都知道，无辣不欢的四川和重庆出美女，辣椒在其中发挥了一定的作用。辣椒可止痛散热——辣椒所含的辣椒素可在某种程度上减少传达痛感的神经递质，而且通过吃辣椒发汗能够适当降低体温，起到解阵痛的作用。

　　辣椒真的是具有多样的营养价值与作用。可是正所谓物极必反，虽然辣椒对人体有好处，可也要注意不要过量。辣椒味辛、性热，食用过多的辣椒会导致咽喉肿痛上火等症状，以及给肠胃带来刺激，严重者可引发胃病或诱发肠胃疾病，甚至出血现象，而且对于患有肠胃疾病的朋友应注意少吃。