香菇烧鸡公的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好香菇烧鸡公。

　　1.12公鸡宰杀去毛后，斩切成块

　　2.21香菇泡发待用

　　3.1油锅炝姜

　　4.2生姜切片

　　5、倒入鸡块煸炒

　　6、炒到断生变色后加入发好的香菇

　　7、加入一汤匙老抽和盐，翻炒均匀

　　8、加入一碗水后，盖上锅盖，大火焖烧。（具体几分钟我也忘了，就不能乱说了。看到锅里的鸡块大概慢慢上色了，用筷子插一下，或尝一尝熟了入味了即可。）

　　9、烧到没有什么汤汁了，鸡块上色后，插一插觉得可以了就行。

　　10、如果不喜欢什么汤汁的，可以收干，味道很好。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的香菇烧鸡公你学会了吗？