青椰汁的功效与作用

　　青椰汁具有一定的调理身体的作用，它属于良性的一种食物，具有很好的润肺止咳，清热解毒的作用，有很好的消火的效果，尤其是对于出现肺热的人士来说，适当的喝一些具有很好的，清凉和滋润的效果，同时它也是一种血液净化器，在清除血液当中的一些杂质方面也能发挥一定的作用，还有很好的美容养颜的效果。

　　青椰子的功效与作用包括有：

　　1、血液净化器

　　青椰子的汁水有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似，同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。

　　2、补充体力

　　青椰子汁水中含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水。还可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力。非常适合运动大量出汗后饮用。

　　3、天然护肤品

　　青椰子的汁水含有丰富的维生素C，抗氧化活性较强，每天用它洗脸能缓解粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。

　　4、有益胎儿健康

　　孕妇常饮青椰子的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航。

　　椰青怎么挑选1、嫩的椰子肉有点软，虽然容易入口但没什么味道。老的椰子肉有点硬，但当你咬一块在嘴里慢慢咀嚼后，椰子的浓香才会慢慢沁透出来。在老椰子里还有一个芽胞，椰子的芽胞带着椰子的淆甜，咬上去有点膨松，感觉很奇妙。2、在选择椰子前，一定要明确挑选椰子的目的，根据不同的目的，选择不同种类的椰子。3、椰子根据表面颜色的不同，海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种（海南岛外有人把黄椰子称为金椰子）。这两种椰子的口感和用途不太一样。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水较黄椰子更加清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。于是在选椰子前一定要明确自己的目的。若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。