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海带炖鸡肉做法有哪些呢

  海带在生活当中可谓是一种好东西,海带不仅仅可以黑发,而且还是一种水生水长的植物,不仅仅现在成为了大家饭桌上的常见蔬菜,而且海带还具有降血压,治疗心脑血管疾病,软化血管的功效,特别是很多老年人常吃一些海带还可以防治各种老年疾病的发生,接下来为大家介绍一道海带炖鸡肉的做法,来一起了解一下具体制作过程吧!

  原料:

  净鸡1只(约重1500克),水发海带400克。

  调料:

  料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

  做法:

  1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。海带炖鸡

  海带炖鸡

  2、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

  提示:

  鸡肉含有丰富的维生素,能润泽肌肤,而海带含有丰富的碘,有软骨散结、乌发之功,清炖鸡大家就吃得多了,加入海带后,更营养有益,也不会觉得太油腻。

  海带汤的功效繁多,既可以滋润皮肤,又可以美容养颜,同时还搭配上鸡肉可以去除掉鸡肉当中油腻的味道,而且还非常的适合减肥食用,这一道海带炖鸡肉的做法,大家学会了吗?