豆腐炒海带做法有哪些呢

　　豆腐相信不少人生活当中经常会吃，豆腐虽说外表非常的软，可是对于治疗高血压，高血脂有着不错的功效，防范各种老年人出现的心脑血管疾病有着不错的利用价值，其实豆腐可以来炒很多东西，豆腐也是蔬菜当中百搭的一种，一道豆腐炒海带的做法就来为各位介绍一下吧！

　　用料：豆腐250克，海带125克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

　　制法：1、将海带泡发，洗净，切成菱形片。2、将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。3、锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加水适量，烧沸，加入精盐，改用小火炖烧，炖到海带、豆腐入味时，出锅即成。

　　功效：软坚散结，清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血病。

　　文章引用自：

　　主料

　　豆腐干（90克）海带（140克）

　　辅料

　　厨具

　　炒锅

　　分类

　　常见菜式家常菜素菜热菜清淡炒廿分钟简单难度

　　11材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）

　　22将豆腐干放在案板上切开，待用。

　　33将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。

　　44随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

　　55烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。

　　66接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。

　　77然后，加适量的生抽。

　　88加适量的盐。

　　99加适量的鸡精。

　　1010调味炒匀，即成。

　　1111出锅装盘。

　　豆腐比较软，所以我们在切豆腐的时候最好是切成小丁或者是长方形，这样可以把豆腐做的菜色好看一些，海带要选择已经泡发好的洗干净的海带，然后将豆腐和海带准备好上油锅进行制作，这一道豆腐炒海带大家学会了吗？