土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法

　　生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！

　　1、准备好食材

　　2、腊肉洗干净放在锅中煮15分钟左右

　　3、土豆和胡萝卜削皮备用

　　4、把土豆切成小块的丁

　　5、放在清水中泡一下，洗去多余的淀粉

　　6、胡萝卜切丁

　　7、红辣椒切小块

　　8、腊肉盛出切丁，肥瘦分开切

　　9、米提前淘洗干净用水泡三十分钟左右

　　10、土豆捞出沥干水分

　　11、锅热以后把肥肉放下去煸油出来

　　12、油出来以后把瘦肉加进去翻炒

　　13、倒入胡萝卜翻炒均匀

　　14、把土豆到进去翻炒

　　15、炒至五分熟的时候把红辣椒倒进去翻炒一下

　　16、最后把淘好的米倒进去，加适量盐和鸡精翻炒均匀

　　17、翻炒均匀后把所有的东西都倒入电饭锅内，加适量水，水要比平常煮饭少一点点

　　18、按下煮饭键键煮即可

　　19、煮至电饭锅提升保温的时候把葱花加入，然后再焖2分钟即可

　　20、最后就是装碗了

　　土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。