酱香蛤蜊的做法

　　每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好酱香蛤蜊

　　1、蛤蜊买来泡盐水。

　　2、炒前洗净滤干水份。

　　3、蒜头切碎，葱切花。

　　4、炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。

　　5、倒入蛤蜊，翻炒一下。

　　6、调入适量的盐。

　　7、再倒入大喜大烤肉酱。

　　8、翻炒均匀后加入少量的水。

　　9、煮至壳开汤汁收干后起锅。

　　酱香蛤蜊的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。