糖醋素排骨的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍糖醋素排骨，赶紧学习一下吧。

　　1、豆皮放冷水里浸泡

　　2、泡软后切成长条状

　　3、山药去皮切成长条

　　4、用豆皮把山药包裹起来

　　5、平底锅放油，轻轻的放入卷好的素排骨

　　6、煎制两面金黄后盛盘备用

　　7、按水：醋：糖：生抽：料酒=5：4：3：2：1的比例调制糖醋汁

　　8、炒锅放油，爆香葱姜蒜

　　9、下料汁，放入煎好的素排骨，大火烧开，小火收汁即可

　　10、盛盘出锅

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的糖醋素排骨，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。