椰蓉辫子包的做法

　　我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于椰蓉辫子包这道菜的做法。

　　1、后油法，揉至可拉出大片薄膜。

　　2、滚圆，放入容器里，盖保鲜膜至温暖处发酵。

　　3、发酵约2.5倍大。此时把内馅的黄油融化，然后把材料都混合匀，入冰箱冷藏一会，分成均等8个团。

　　4、取出排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。

　　5、取一份，擀成牛舌状，去一份馅料如图摊平。

　　6、卷起，口收紧。

　　7、同时做好4份。团的稍长一些。

　　8、一头捏合。

　　9、如图编辫子。

　　10、如图，继续编。

　　11、最后收口。

　　12、剩余4份同样操作。然后排入烤盘中，入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵至2倍大。取出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，上数第二层，上下火，25分钟。

　　也许关于椰蓉辫子包的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。