海带炒黄豆有哪些做法呢

　　黄豆当中含有大量的蛋白质，尤其是对于很多孕妇和产妇来说有着不错的功效，对于产妇的身体可以起到下奶的作用，那么对于孕妇又可以滋补身体，帮助胎儿快速成长发育，尤其是海带当中含有碳水化合物，不过海带属于凉性的，建议产妇和孕妇不要吃的太多，接下来为大家介绍一道海带炒黄豆的制作方法，保证能够满足大家的胃口。

　　原料：

　　干海带、黄豆、韩式大酱

　　折叠编辑本段做法：

　　1、干海带泡一天，其间换几次水，如果是大片的海带泡软后切成小块。

　　2、黄豆泡八小时。

　　3、炒锅烧热放油，倒入海带和黄豆略炒，加开水没过菜。

　　4、加一大勺韩式大酱，再加一勺醋（加点醋海带容易炖烂），加点盐，盖上锅盖小火炖。

　　5、大概半个小时左右，海带和黄豆都炖烂了，打开锅盖大火收汤，汤收干了也行，留点汤也行，就着米饭吃，很香。

　　1原料

　　海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。

　　2做法

　　1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；

　　2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；

　　3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；

　　4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；

　　5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；

　　6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；

　　7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；

　　8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；

　　9、转入砂锅小火炖15分钟左右；

　　10、调入适量盐和味精，即可出锅。

　　加点麻油

　　以上这一道海带炒黄豆味道好，营养价值又极其的丰富，与此同时，我们在做之前先将海带洗干净，海带要切成条，然后放到开水里面烫一下，这样可以去除掉海带当中的腥味，再加入黄豆来进行制作。