烤箱烤梨温度和时间

　　梨子味美多汁，含有丰富的营养和纤维素，吃梨可以解决便秘问题，对心血管也有保护的作用，经过蒸煮后的梨子吃了还有止咳的效果，冬天天气寒冷，可以将梨子放进烤箱里面烤了吃，是很多地方的独特美食，烤的时间过久会对梨子的口感有影响，烤箱烤梨的温度和时间是多少呢？

　　烤箱160度上下火烤15分钟左右就好了哦。烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，

　　可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

　　烤箱烤梨的做法

　　冰糖烤梨的做法

　　原料：梨1个、黄油1汤匙（15ml）、蜂蜜（或者白糖）1汤匙（15ml）、酸奶适量（2人份）。

　　操作：1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至

　　上色。

　　3、倒入蜂蜜（或者糖）和匀，将梨煎成金黄色。

　　4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。

　　烤箱烤梨好吃吗

　　糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤15到20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的硕山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

　　功效与作用

　　烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。