蛋黄糯米肉丸的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于蛋黄糯米肉丸的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.1瘦肉剁成泥,加入姜蒜和小葱一块儿剁细
2.2糯米洗净提前一天用清水泡上
3.1将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲
4.2肉沫中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋
5、打开咸鸭蛋,取出蛋黄备用
6、将肉泥压成小饼,将蛋黄包入肉馅中
7、将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下,让肉丸均匀的包上糯米
8、蒸锅中放入菜叶垫底,放入做好的肉丸大火蒸三十分钟即可
看完蛋黄糯米肉丸的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。