干炸薄荷的做法

　　做菜最容易忽略的就是火候，在做干炸薄荷这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。

　　1、薄荷摘叶，洗净后在水中浸泡一会，然后控水

　　2、鸡蛋加淀粉，低筋面粉盐搅成面糊

　　3、薄荷叶放入面糊。要一片一片的放，不然会变成一坨坨

　　4、放进油里周围起小泡泡状态比较合适。一直小火炸

　　5、炸两面金黄捞出放吸油纸上

　　这是每一个家庭妇女必知的菜谱，干炸薄荷的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。