蚝油香菇菜心的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习蚝油香菇菜心的做法。

　　1.121香菇切花刀，蒜切末，葱切末

　　2.212菜心洗净去根，择去老的地方

　　3、将菜心放入开水锅（锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿）

　　4、捞出菜心放入香菇焯水

　　5、锅内放油煸香蒜末

　　6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味

　　7、将炒好的菜心码放在盘中

　　8、锅内放少许油，放入葱、蒜末

　　9、放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水

　　10、放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

　　11、将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可

　　今天的蚝油香菇菜心就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。