东北炒酸菜的做法

　　当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下东北炒酸菜。

　　1、酸菜泡洗干净。

　　2、一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。

　　3、切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。

　　4、新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。

　　5、油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。

　　6、入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于东北炒酸菜的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。