红烧佛手瓜的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于红烧佛手瓜的做法。

　　1、佛手瓜去皮后洗净。

　　2、洗好的佛手瓜对半切开去除瓜籽后切成小块。

　　3、准备一碗排骨汤或鸡汤。

　　4、烧锅上火，冷油放入白糖，用小火慢慢炒至白糖融化发黄起泡。

　　5、放入切好的佛手瓜翻炒上色。

　　6、倒入排骨汤煮沸。

　　7、放入姜片和八角。

　　8、放入少量盐和一些生抽、老抽。

　　9、用中小火烧至瓜熟绵软，收汁后放入少许蔬之鲜炒匀。

　　10、淋入少许香油上色后即可起锅食用。

　　为大家介绍的红烧佛手瓜的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！