香肠菜饭的做法

　　这是一道能够宴客的佳肴，香肠菜饭非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做香肠菜饭的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。

　　1、卷心菜切块状；

　　2、清水冲洗干净；

　　3、瘦肉切丁，香肠切片待用；

　　4、油锅热油，倒入适量食用油；

　　5、肉丁入锅煸炒；

　　6、接着放入香肠片入锅，倒入料酒煸炒；

　　7、卷心菜入锅翻炒至卷心菜8成熟；

　　8、隔夜米饭入锅翻炒；

　　9、加入适量盐和鸡精调味，翻炒至食材完全打散入味；

　　10、出锅装盘；

　　不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，香肠菜饭的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。