乳酸菌和益生菌哪个好

　　乳酸菌和益生菌都比较好，益生菌中含有部分乳酸菌，两者差别不大。但益生菌在制造工艺和贮存技术方面，却更为严格。而且益生菌对胃酸及不良环境的耐受能力较乳酸菌强，能够到达肠道，并在人体肠道中生长，起到有益的作用。

　　乳酸菌在自然界分布非常广泛，对人体有益的乳酸菌有双歧杆菌、乳杆菌、链球菌、明串珠菌等，它们被广泛用于乳制饮料。并非所有的乳酸菌都有益健康，有些乳酸菌对人体有害。对改善人体肠道、生殖系统、口腔及其他器官具有改善人体微生态平衡、起到有益作用的一类生物活性微生物统称。乳酸菌中含有部分乳酸菌，而乳酸菌并非都是益生菌。

　　乳酸菌饮料在生产过程中确实含有大量的乳酸杆菌，但在运输、储存和销售的过程中，可能用光了乳酸菌饮料，这将大大降低饮料的乳酸效果；另外，乳酸细菌饮料经过长时间的跋涉，加上胃酸和胆汁的“洗礼”，还没到肠道就已经消耗完了，对人体并没有太大作用。

　　但益生菌作为膳食补充剂，在制作工艺和储存技术上，更为严格。而且益生菌对胃酸及不良环境的耐受能力比普通乳酸菌更强，能够存活到肠道，并在人体肠道内生长，起到很好的作用。因此，益生菌保健产品在保持肠道健康、增强抵抗力方面的作用明显优于乳酸菌产品。