番茄炒豆腐的做法有哪些

　　番茄是一种非常好的食材，可以和其他许多的食材一起烹制成美味的菜肴，番茄的营养也是非常丰富的，富含丰富的维生素，对于人们的身体是具有非常好的补充作用的，豆腐也是人们比较喜爱的食物，而且非常的传统，那么，将番茄和豆腐一起烹饪有什么效果呢？下面就来看看番茄炒豆腐的做法有哪些的介绍吧。

　　西红柿炒豆腐的做法一：

　　1、把西红柿切成小块；豆腐切成小块；葱切葱花，姜切片备用。

　　2、把葱姜和八角放到锅中爆香。

　　3、放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂。

　　4、放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了。

　　豆腐用清水泡一会，再切成块备用，西红柿切片备用。

　　西红柿炒豆腐的做法二：

　　1、豆腐用清水泡一会，再切成块备用，西红柿切片备用。

　　2、热锅放油，放生姜，放豆腐下去略煎一下，豆腐扒锅另一边放蒜苗，再放西红柿炒一会加盐。

　　3、加适量开水焖两分钟，加南德调味料起锅。

　　豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合在孕早期吃用，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。

　　从以上的介绍来看，番茄炒豆腐的做法是比较多的，而且这道菜是比较受欢迎的，人们对于美食的爱好是非常的大的，一般人都不能拒绝美食的诱惑，特别是一些平常难以制作的菜肴，所以，看了以上的番茄炒豆腐的做法后希望大家能够学到一些烹饪知识。