煎鸭腿配橙子酱的做法

　　想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做煎鸭腿配橙子酱

　　1、鸭腿加入白酒，抹上白胡椒末、盐，按摩几分钟，腌制数小时，我是放冰箱里冷藏一夜，另洋葱切碎，橙子切小丁

　　2.1煎定型后翻面

　　3.2锅里刷一层薄油，烧热，皮向下放入鸭腿

　　4.12再继续煎至鸭肉熟，差不多两面金黄

　　5.21用煎鸭腿的余油炒香洋葱

　　6、再放入橙子丁

　　7、炒至橙子脱水

　　8、倒入骨汤

　　9、大火烧开，转小火10分钟左右成酱汁

　　10、浇在煎好的鸭腿肉上即可

　　今天小编可是把多年珍藏的煎鸭腿配橙子酱介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。