红烧土豆该如何来制作呢

　　很多的人喜欢吃红烧土豆，红烧土豆有很多的做法，有一些日常的红烧土豆的做法可以来学习尝试制作，这样就能够保证红烧土豆的美味，因此可以学习一下日常红烧土豆的做法来进行制作，这样就能够经常吃了，那么红烧土豆该如何来制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。

　　材料

　　主料：土豆

　　辅料：酱油1勺，盐1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1块

　　做法一、

　　1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

　　2、把姜切条若干，放在调料碗里。

　　3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

　　4、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。

　　5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

　　6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。

　　做法二、

　　1、土豆仔去皮洗净，对半剖开。

　　2、热锅上油，油热后下姜片，八角，桂皮，香叶，草果炒香。

　　3、下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黄。

　　4、调入生抽，老抽，盐，白糖炒上色。

　　5、加入一小碗清水，大火烧开后转小火15分钟。

　　6、土豆全部熟烂后大火收汁，起锅装盘，撒少许葱花即可。

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，可以学习上述的方法来进行制作美味的红烧土豆，这样就能够经常迟到美味的红烧土豆了，避免因为上述的问题从而影响到制作的红烧土豆的美味，如果还是有问题不会制作可以咨询我来进行学习。