牛肉蔬菜盖浇饭的做法

　　对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做牛肉蔬菜盖浇饭。

　　1、牛肉用滚水烫一下，去一下血水，直到干净为止；蚝油、糖、胡椒粉、鲜肉粉、洋葱粉搅拌牛肉，腌制30分钟。西兰花和玉米粒用滚水烫一下；做汤汁，蚝油糖水，搅拌。

　　3.1翻炒国内的菜，倒入之前调的汤汁，收会儿汁，盛出。

　　4.2锅烧热，倒入橄榄油，等到冒烟了（油热了），倒入牛肉，翻炒一会儿；倒入西兰花和玉米粒，翻炒。

　　5、将菜倒在米饭上，就可以吃啦~~~超美味的！！！

　　也许你在大酒店吃过牛肉蔬菜盖浇饭，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。