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莲子芡实汤是怎么制作的?

  很多人在平时会喝过莲子芡实汤,这一道汤价值很高,能够健脾开胃,还可以治疗肾虚,对补血补气的效果也是不错的。莲子芡实汤在平时需要加上猪肋骨,还有姜片,一起来制作,这样不管是通过味道来品尝,还是在口感方面都是非常不错的。

  莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。

  食材明细

  猪腱肉400克

  猪肋骨250克

  莲子适量

  芡实适量

  姜片适量

  水适量

  盐适量

  制作步骤

  1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片

  2、猪腱肉切件

  3、猪肋骨飞水待用

  4、取一汤锅,加入适量的水和所有材料

  5、先是大火煲1小时

  6、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。