香辣脆拌猪肝的做法

　　大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于香辣脆拌猪肝这道菜的做法。

　　1、原料图。

　　2、猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水。

　　3、汤锅注入清水加入2大勺料酒，桂皮八角葱姜烧开。放入焯水的猪

　　4、大火煮开，转中火煮至大约30分钟，关火焖至凉透。

　　5、把凉透的猪肝切成薄片。

　　6、把黄飞红香辣脆碾碎。

　　7、大蒜切碎，香菜切段。放入小碗中。

　　8、在香菜碗中加入香醋生抽香油鸡精盐搅拌均匀成料汁。

　　9、把料汁倒入切好的猪肝上。再撒上香辣脆即可。

　　虽然香辣脆拌猪肝的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。