生活

发糕(家常)的做法

  大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说发糕(家常)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

  1、备齐材料“”“水我用的是温的,

  2、先将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀放一旁静止发酵,接着把鸡蛋打散,将放有酵母的水倒入鸡蛋盆中,搅拌均匀。

  3、在慢慢的将其倒入装有面粉的盆中,不停的搅拌”“”最好不要一次性全倒入“”“慢慢得加入搅拌均匀

  4、在将拌好的面糊倒入一个大点的容器中”“静止发酵”“(其实我的有点稀了”,我的锅里是温水“”所以快些)

  5、发酵其一倍大后上锅开火蒸,大慨蒸20~30分钟“”关火后先不要急着开盖“”让其在里头待3~5分钟再揭盖“

  6、在面上也可撒上自己喜欢的葡萄干啊什么的”根据自己喜好定“我家里啥都没有”所以只能这样了

  做饭本不是一件易事,但是发糕(家常)的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。