焦糖布丁蛋糕怎么做

　　很多女性朋友们都很喜欢吃甜食的，因为甜食真的可以让人放松心情，而且还可以让人心情舒畅的，听过有这样的方法，如果当你特别生气的时候可以吃些甜食，这样的话就可以舒缓自己的心情，让自己平静下来，那么大家会自己做吗，下面我们就来学习焦糖布丁蛋糕怎么做。

　　挪威水果布丁

　　用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

　　做法：

　　1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用；

　　2.用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀；

　　3.将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱；

　　4.食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

　　双耳布丁

　　用料：白木耳5克，黑木耳5克，鸡汤500克，淀粉200克，盐，胡椒粉，五香粉各少许。

　　做法：

　　1.将黑白木耳用温水浸泡，洗净泥沙，然后用鸡汤煮烂；

　　2.将淀粉，盐，胡椒粉，五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀，再度在火上烧开；

　　3.放凉后置入冰箱，食用时取出用刀划成数块装盘；

　　特点：咸鲜可口，晶莹透亮，黑白分明，营养丰富。

　　红枣布丁

　　用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

　　做法：

　　1.将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

　　2.把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3.将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4.冷却后放入冰箱中待用。

　　蛋糕的种类其实是非常多的，每次去蛋糕店的时候都有选择综合征的，看着哪个都特别的好吃，其实自己在家做的话也可以做出不同的味道，这样可以降低成本，而且有营养，也可以向朋友和家人展示一下自己厨艺，真的是挺好的，大家都来试试吧，保证不后悔哦。