藕如何保存？藕怎么保鲜

　　日常生活中食物的种类可以说是琳琅满目，是非常多的，但是遗憾的是我们总是掌握不好一些食物的保存方法，这样这些食物就容易变质产生浪费，尤其是像藕这样常见的食物，一起看下藕怎么保存吧。

　　1、保存莲藕不要用清水清洗，可以糊上一些泥巴，放在阴凉湿润处保存。

　　2、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。