南瓜可可慕斯的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做南瓜可可慕斯。

　　1.1白凉粉加少量水兑开。南瓜糊倒入锅中，小火煮沸后，倒入白凉粉水，搅拌均匀后，待再次煮沸后，关火倒入活底蛋糕模中。白凉粉室温下变冷就会慢慢凝固了。

　　2.2南瓜切小块，微波炉5分钟叮熟，和100g淡奶油混合，用料理机打成像酸奶一样粘稠的南瓜糊。

　　3、牛奶加入可可粉，拌匀。淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打到六成发泡。牛奶和淡奶油混合。

　　4、吉利丁片提前十分钟放入水中浸泡，隔水加热至融化后，倒入淡奶油中，混合均匀。

　　5、这个时候活底蛋糕模中的南瓜底已经凝固了，可以把奶油液体倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏一夜，待慕斯层凝固后用筛上一层可可粉。

　　虽然南瓜可可慕斯的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。