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红小豆和什么一起熬粥?

  红小豆这种豆的营养非常丰富,大家都知道红小豆的诸多好处,但这里要提醒大家注意,吃红烧肉其实有很多禁忌,比如不能把红小豆和米一起熬粥来吃,这样吃容易导致口疮,另外红小豆具有利尿消肿等功效,因为具有药用作用,所以一定要控制好量,要掌握正确的吃法,那么红小豆应该和什么熬粥来吃效果才好呢?

  红小豆和什么一起熬粥?

  薏米红小豆粥

  材料

  薏米50克,红小豆25克,白糖适量

  做法

  1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

  2、加入适量白糖,冷却后食用。

  红豆糯米圆子粥

  材料

  长粒糯米50g,凉水1000ml,红豆馅50g,冷冻小汤圆20粒,糯米酒3大匙(45ml)

  做法

  1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中,加入凉水,盖上盖子,中小火熬至糯米开花变浓稠。

  2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开,小火继续熬煮5分钟,注意搅动以免焦底。

  3、加入冷冻小汤圆,此时不要马上搅动,否则汤圆容易粘在勺子上,小火加盖稍煮,小汤圆体积小,很容易熟,半分钟掀开盖子看一下,熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了,此时加入糯米酒立即关火搅动。

  炒米红豆粥

  材料

  大米,水,红豆

  做法

  1、直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;

  2、一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;

  3、要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;

  养生粥

  材料

  薏米,红豆,莲子,百合,桂圆

  做法

  1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

  2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

  3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

  桂圓紅豆紫米粥

  材料

  1、紅豆半碗

  2、紫米半碗

  3、十碗

  4、冰糖適量

  5、乾桂圓半碗

  6、小湯圓或是小芋頭丸子一碗<

  做法

  1、紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20分鐘左右。

  2、待壓力減去,開鍋,加入冰糖和乾桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。

  3、加入小湯圓或芋頭丸子,待湯圓煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。