枫叶苹果派的做法

　　对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静。祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做枫叶苹果派。

　　1.12派皮材料：低精面粉、无盐黄油、牛奶、盐馅料：中等苹果、细砂糖、柠檬汁、肉桂粉

　　2.21将低粉筛入盆中

　　3.1然后用手把黄油和低粉捏在一起，低粉裹在黄油外就可

　　4.2黄油室温融化后倒入低粉盆中

　　5.1用擀面杖擀成长面

　　6.2加入适量的水搅拌一下，然后按压成团

　　7.12三分之一处对折

　　8.21再将另外三分之一处对折过来，醒10分钟

　　9、如此的方式再进行两遍。第二次对折后不要忘记醒10分钟。

　　10、第三次折好后醒10分钟，裹上保鲜膜放入冰箱半小时

　　11、准备2个中等苹果

　　12、切小丁与砂糖、柠檬汁、肉桂粉一同放入煮锅（苹果水分很多，可以不用放水）

　　13、大火烧开后转为中小火煮至收汁颜色变深即可，放一边凉凉

　　14、取出派皮，擀成0.5cm厚

　　15.6存模具涂上黄油，防止粘盘，将派皮放在六寸派盘上

　　16、去掉外边，用叉子在派皮上插出洞，以防烘烤时派皮弓起变形，这样派皮就做好了

　　17、另一半饼皮擀扁，切条，编织成网格

　　18、剩下的在边上围一圈，刷上蛋液即可烤制

　　19、烤箱200度预热，中层20分钟，转180度中层15分钟左右，上色即可

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍枫叶苹果派就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。