香芋烧鸡的做法

　　疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于香芋烧鸡的介绍，以后我们自己做饭。

　　1、将香芋去皮切块。

　　2、将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。

　　3、锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。

　　4、倒入老抽，酱油。

　　5、倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。

　　6、放入料酒。

　　7、放入陈醋。

　　8、放入糖。

　　9、放入五香粉。

　　10、放入盐。

　　11、炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍香芋烧鸡，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！