芝麻烙饼的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的芝麻烙饼。

　　1、大碗盛100克面粉，中碗盛50G面粉，小碗是铺了一层酵母粉的温水

　　2.1用20G油加40G面粉搓成油面团（这个我忘了拍下来了），这就是油皮了

　　3.2将大碗装的100G面粉加温水搓成面团，放在温暖处发酵一个多小时，膨胀至两倍左右，这就是水皮了

　　4.1将油皮放在水皮上面，包起来，再像叠被子一样叠起来

　　5.2将水皮面团撵成面皮，将油面团也撵成面皮

　　6、再撵成面皮，涂上一层芝麻酱

　　7、再包起来，再叠，再撵，再涂

　　8、反复三四次后，切小件，搓圆，压扁，在一面撒上芝麻

　　9、平底锅放少许油，将饼放入，盖上锅盖，慢慢烙，一面烙黄了，再翻一面，再烙黄了，再翻面再烙一下就差不多了

　　今天的芝麻烙饼就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。