烫面萝卜丝牡蛎包的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做烫面萝卜丝牡蛎包这道菜。

　　1.12制作馅料的材料。

　　2.21萝卜擦成细丝，然后用开水烫过。

　　3、猪肉切成颗粒，剁成肉馅。

　　4、生姜切成细末备用。

　　5.121面粉适量，把面粉的1/3量加入开水，放到一边晾着。

　　6.212把肉馅里加入亚麻籽油、酱油、五香粉、姜末拌匀备用。

　　7、等到烫面变温时候，把其余的面粉加入冷水拌匀和烫面一起混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到一边饧着。

　　8、把粉丝用开水泡软备用。

　　9.1烫过的萝卜丝捞出来晾到不太热时候，加入凉水把萝卜丝洗净。

　　10.2泡软的粉丝控净水分，切成小段。

　　11、把洗过的萝卜丝洗净攥干水分，剁成细末备用。

　　12、把牡蛎洗净控干水分备用。

　　13.12把剁好的萝卜丝、肉馅、粉丝、牡蛎放到一个干净的盆里。

　　14.21先加入适量的亚麻籽油。

　　15、然后再加入适量的精盐。

　　16、把调料和蔬菜、肉馅拌匀。

　　17、把饧好的面揉匀揉光滑。

　　18、把面团分成四大块，取其中的一块备用，其余的放进面盆里用保鲜膜盖好。

　　19、把其中的一块面搓成长剂，然后再分成若干个等量的小面剂子。

　　20、把小面剂子撒上干粉拌匀，然后压成小圆饼。

　　21、取一个小面剂擀成圆饼。

　　22、在圆饼的中间放上馅料。

　　23、把面饼的两边中间拉起来对捏住，其余的地方也都对捏住，即成包子生胚。

　　24、所有的包子都包好，在案板上撒少许面粉，让每个生胚都沾上一些面粉避免粘黏。

　　25、蒸锅中加入适量的凉水，把纱布洗过，要留少许水分，把纱布铺到蒸格上，把包子间隔摆放好，水开后计时，大约15~20分钟即可。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的烫面萝卜丝牡蛎包呈上桌吧！